芥藍炒肉絲

這是我最喜歡的一道清爽可口的菜，營養價值也是極好的。最近去超市看到比較新嫩的芥藍買了回家炒肉絲超級美味！不信你也試試吧哈哈😄

用料  

芥藍炒肉絲的做法  

1. 芥藍去皮切絲

2. 裏脊肉切絲

3. 切好的芥藍放少許鹽，靜止片刻，濾掉出的水份。

4. 肉絲先炒八層熟起鍋，把鍋洗乾淨

5. 下油炒芥藍，芥藍翻炒有點軟，加入肉絲一起翻炒一會。加少許鹽，真的只要少點，之前芥藍有加過一點鹽的。自己先嚐一下。根據口味加鹽。