意大利佛卡夏

香味濃郁的意大利佛卡夏，好吃又好看。

用料  

意大利佛卡夏的做法  

1. 農場採摘小番茄，迷迭香，準備烘焙材料。

2. 調理盆中加入高筋麪粉，酵母，温水，攪拌均勻後用手揉成團。

3. 調理盆底部加入玉米油，放入揉好的麪糰，蓋上保鮮膜發酵1小時。

4. 1小時後撕開保鮮膜，將麪糰表面向上疊起排氣。

5. 蓋上保鮮膜，發酵1小時，重複上一步的動作，共需要排氣三次。

6. 發酵排氣完成後取出，麪糰分為四份，分別擀薄。

7. 小紅鍋安裝上平烤盤，最高温預熱完成後。放入擀好的面胚。

8. 放上迷迭香，小番茄，玉米粒，葡萄乾，檸檬片等裝飾。撒上黑胡椒，海鹽。

9. 蓋上上蓋，烘烤15分鐘後開蓋取出。

10. 切成小塊即可享用。