青椒木耳炒肉

青椒中所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，是減肥瘦身的好食材。今天給大家準備了青椒木耳炒肉，味道超讚特下飯，看一遍就會！

用料  

青椒木耳炒肉的做法  

1. 起鍋熱油，下薑絲爆香後下五花肉，炒香。

2. 倒入1勺蠔油、大火炒勻。

3. 接着倒入青椒，大火爆炒。

4. 再加入木耳，繼續炒勻。

5. 淋上一勺原汁醬油，撒點白胡椒粉炒勻，蓋好的鍋蓋，燜2-3分鐘。

6. 最後加點鹽調味，再撒點葱花，就可以關火裝盤了。