法式咖啡糖

法式咖啡糖的做法圖解 法式咖啡糖的做法步驟

香醇濃郁的奶香和咖啡香瀰漫在口中,再加上香脆的堅果,超級無敵好吃,保準你吃一口就會愛上它,口感香酥脆!不甜膩!

用料  

熟杏仁/夏威夷果 350g
咖啡 20g
海鹽 3g
細砂糖 270g
總統黃油 150g
藍風車淡奶油 360g

法式咖啡糖的做法  

  1. 1.一定要用不粘鍋和硅膠鏟

    法式咖啡糖的做法圖解 法式咖啡糖的做法步驟 第2張
  2. 2.中火熬製,大火容易出油

    法式咖啡糖的做法圖解 法式咖啡糖的做法步驟 第3張
  3. 3.堅果熟的可以直接用,生堅果烤箱160度15分鐘

    法式咖啡糖的做法圖解 法式咖啡糖的做法步驟 第4張
  4. 4.咖啡糖做好放置幾分鐘,一定要温熱切塊,小心燙手哦,涼了切塊容易碎且形狀不好看哦。

    法式咖啡糖的做法圖解 法式咖啡糖的做法步驟 第5張