香醇濃郁的奶香和咖啡香瀰漫在口中,再加上香脆的堅果,超級無敵好吃,保準你吃一口就會愛上它,口感:香酥脆!不甜膩! 用料 熟杏仁/夏威夷果 350g 咖啡 20g 海鹽 3g 細砂糖 270g 總統黃油 150g 藍風車淡奶油 360g 法式咖啡糖的做法 1.一定要用不粘鍋和硅膠鏟 2.中火熬製,大火容易出油 3.堅果熟的可以直接用,生堅果烤箱160度15分鐘 4.咖啡糖做好放置幾分鐘,一定要温熱切塊,小心燙手哦,涼了切塊容易碎且形狀不好看哦。