肥牛片炒洋葱

用料  

肥牛片炒洋葱的做法  

1. 準備食材，太陽谷肥牛片自然化凍

2. 洋葱去皮切成大塊

3. 尖椒切成滾刀塊

4. 鍋內加水、葱段燒開，倒入肥牛片燙10秒撈出控水

5. 熱鍋涼油倒入郫縣豆瓣醬炒出香味，倒入肥牛片翻炒均勻

6. 倒入洋葱塊、白糖、蠔油炒勻，
   最後加入尖椒塊、孜然粒炒勻即可

小貼士

肥牛片好熟，不用燙時間長了以免影響口感