自制酸奶，原來這麼簡單！酸奶廠家，最怕你看到這個視頻

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用料  

自制酸奶，原來這麼簡單！酸奶廠家，最怕你看到這個視頻的做法  

1. 首先，一定要把容器處理乾淨，有兩個方法，一是，用開水煮容器，倒扣放幹，二是，洗淨容器，放進110度的烤箱，烘乾，高温殺毒

2. 牛奶倒入鍋中，開小火，倒入糖，攪拌，直至糖融化，感受到牛奶有温度就可以關火了，放涼牛奶到35度左右就可以了

3. 放涼後，加入雙歧桿菌，攪拌均勻

4. 裝瓶，放進設置發酵功能的烤箱裏，設置40度，發酵4-5小時，就可以成為酸奶了，如果時間到了沒有凝固，那我們繼續再發酵段時間就好啦

小貼士

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