冰糖補中益氣、和胃潤肺;紅棗補氣養血、健脾益胃;梨子生津止渴、清心潤肺,組合在一起便是一道食補佳品~ 用料 梨 1個 枸杞 10粒 紅棗 10顆 冰糖 3-5塊 冰糖紅棗燉梨的做法 準備一個梨,從頂部切下一個小帽子,放在一邊。 用勺子挖出果肉~ 將紅棗去核切碎,拿出泡好的枸杞。 放入梨中。 加冰糖(我們用的是黃冰糖,也叫老冰糖~) 倒入純淨水。 蓋上“小帽子”,放入蒸鍋,蒸40分鐘。 出鍋!