一道健康簡單,但需要耐心的粥,慢慢熬製,快快和家人分享吧,祝大家節日快樂~
用料
臘肉 | 適量 |
紅豆 | 30g |
花生 | 50g |
蓮子 | 40g |
百合 | 20g |
糯米 | 50g |
黑米 | 30g |
大米 | 50g |
紅棗 | 30g |
枸杞 | 10g |
送您一碗營養簡單的鹹味臘八粥,快和家人分享吧~的做法
臘肉切丁(根據自己口味可以多放)
紅豆30g,花生50g,蓮子40g,百合20g,糯米50g,黑米30g,大米50g,紅棗30g,枸杞10g,倒入砂鍋中,加入2000g水(泡一晚或者3個小時)
大火衝開後,小火煮2個小時左右(也可以用高壓鍋下然後再小火1個小時看濃稠度),小火防止粘鍋,需要攪拌鍋底幾次
最後濃稠粥出來,再加入臘肉即可
小貼士
可以根據自己的口味喜好,調整材料比例;