放假在家,不想出門吃鮮芋仙,於是託媽媽買了現成的芋圓西米之類的,煮熟後放在冰箱,想吃了就到些鮮奶一搭就很美味解暑,媽媽都誇好吃呢~(≧▽≦)/~
用料
芋圓 | 適量 |
地瓜圓 | 適量 |
珍珠 | 適量 |
西米 | 適量 |
鮮奶 | 適量 |
糖桂花 | 適量 |
白砂糖 | 適量 |
芋圓鮮奶桂花凍(ง •̀_•́)ง的做法
芋圓,地瓜圓,珍珠,西米拿出來。我右下角那一小碗是西米……泡過的……因為不會做也懶得看菜譜,所以,浪費了食材!!這個故事告訴大家,不要學我,懶!
西米下鍋煮,煮到白色特別少的時候關火,然後該幹啥幹啥,比如玩手機看電視或者煮其他的東西。(我西米沒化凍,從冰箱拿出來直接煮了,然後斷斷續續煮了將近一個小時才勉強煮好…一定要化凍呀各位(´இ皿இ`))
開始煮芋圓。水開下鍋,煮到浮起來,大概3分鐘就好了
煮好撈出來過涼水,然後保持芋圓濕潤有水分的情況下放入保鮮櫃冷藏(如果不是濕潤的話會黏在一起,不過沒關係,用水泡一下,揉一揉就全散開了)
珍珠也是,水開後煮3分鐘,過冷水,留水分,放冰箱
西米¯_(ツ)_/¯煮了一個小時,還有白芯
另找一個碗。西米墊底。
倒入冰鮮奶
根據你的喜好來(๑•̀ㅂ•́)و✧
加入珍珠(ฅ>ω<*ฅ)
加入芋圓(ღˇ◡ˇღ)
加入白砂糖
攪拌攪拌~ˉ﹃ˉ
重頭戲來啦!!!加入糖桂花!!!超級香還甜甜的!!
完成!開始享用吧思密達(。・ω・。)ノ♡