用料 酒釀 適量 紫薯 2個 酒釀紫薯的做法 把紫薯洗乾淨，去皮，切塊，隔水煮熟，二十五分鐘左右。 燒小半鍋水，燒開後關火，加入酒釀和紫薯塊，燜一會就可以吃啦～ 小貼士1.把紫薯洗乾淨，去皮，切塊，隔水煮熟，二十五分鐘左右，2.燒小半鍋水，燒開後關火，加入酒釀和紫薯塊，燜一會就可以吃啦～（酒釀如果直接在火上煮酒味會很快揮發掉，所以把水燒開，關火後加入酒釀。）
