用料 蓮藕 1節 木耳 適量 小辣椒 2個 葱 根 料酒 適量 醬油 適量 蠔油 適量 糖 適量 生粉 適量 鹽 適量 蓮藕炒木耳的做法 辣椒可以根據自己能吃辣的程度,適當調整。 葱切成大段大段的。 蓮藕切片。 木耳泡發 往熱油裏面加辣椒爆炒一下 再把蓮藕倒入 適當翻炒 再倒入木耳翻炒後,加入適量醬油,蠔油,翻炒後,再加入鹽和糖。生粉兑水,生粉水要稍微稀一點,調好生粉水倒入,翻炒後,蓋上蓋悶1分鐘左右,就完成啦!第一次炒 味道還不錯哦~ 完成!