家裏孩子很頭疼吃肉,覺得很難嚼,出了肉水餃只有自制些肉丸讓他加點營養啦~很適合孩子吃哦!
用料
鹽 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
蛋清 | 1個 |
牛肉 | 1塊 |
澱粉 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
花椒粉 | 適量 |
超簡單❤牛肉丸簡單自制健康牛肉丸~的做法
牛肉剁碎
蛋清一隻
加入葱,胡椒粉,花椒粉,澱粉
攪拌均勻
水燒至80-90度的樣子不要翻開,藉助勺子用虎口擠出丸子下鍋
煮至丸子漂起來撈出即可
可以直接吃
也可以加番茄碎加工一下吃,味道很棒哦!
大片牛肉的肉對寶寶來説很難嚼難消化,牛肉丸子就很適合哦!