中國第一個民間美廚娘真人秀《美廚娘大作戰》人氣飆升，已經收到超過1500位美廚娘的參賽報名！在上海戲劇學院讀書的新疆女孩艾麗菲也來報道啦，帶來民族拿手菜——大盤雞！ 用料 雞塊 適量 土豆 2個 青椒 2個 葱，姜，蒜 適量 十三香，白砂糖，鹽，醬油 適量 美廚娘大作戰：新疆大盤雞的做法 土豆、青椒、雞塊切塊、洗淨 熱鍋倒油，放白砂糖、雞肉，表皮金黃後放姜 翻炒後，放入鹽、醬油、十三香+祕製新疆調料 放土豆，放入蒜、青椒，加水燜燒到收汁
