新疆怎麼做才好吃

最近在看一個紀錄片，叫“絲綢路上的美食”。嘿嘿~木有辦法，吃貨就是這樣，任何跟美食沾邊的都不放過。不過失策啊，又是半夜看的，看的我是飢腸轆轆，口水直流！看到大盤雞的溯源，就實在忍不住了。第二天就立馬動身，興致勃勃的去買...

快手簡單，因為就用新疆炒米粉的米粉醬來調味即可，味道非常好！我是在淘寶買的阿臻米粉醬。用料手擀麪，粗點的羊肉愛吃肉就多放點洋葱1個彩椒，炒出來好看可選青椒3個白菜半個阿臻米粉醬兩大勺西紅柿3個豇豆角幾根土豆1/4個菠...

還在吃傳統的蛋炒飯嗎，那你就out了，炒飯中的經典，簡單，易學，好吃用料涼米飯按平時的飯量青椒1-2根葱一根火腿一根臘肉或臘腸一小塊，或1/4段郫縣豆瓣醬大半勺天車醬郫縣豆瓣醬的1/3新疆炒飯的做法涼米飯備用，辣子，火腿，臘腸/臘...

我的夜市蝦尾火了，再給大家來一道夜市美食～～這個酸奶粽子是新疆夜市的必備！涼而不冰～酸甜爽口～絕對夏天的味道～給不在新疆的小夥伴們強烈安利吖(๑>؂<๑）做法也巨簡單！一起來做吖！用料白粽子或甜粽子一個酸奶（用稠的酸奶，不是酸...

新疆炒麪的配料換成意麪蝴蝶面桃心面都可以用料意麪油葱蒜火腿腸青椒紅椒西紅柿油麥菜小油白菜鹽醬油番茄醬糖爆炒意麪(新疆味)的做法把意麪煮到八成熟有點硬的狀態火腿腸西紅柿青紅椒切塊待用蒜葱切小丁出鍋意麪過涼...

健康補血好吃用料新疆大棗若干枚烤新疆大棗的做法把大棗用清水洗淨，切成兩半先用烤箱預熱5分鐘，170°，然後放入切好的大棗，根據自己的喜好程度設定時間，我用了8分鐘，中途可以刷一遍蜂蜜，烤好的大棗不要立馬就吃，等涼了以後就...

雜糧米飯：小米，黑米，大米。剩着可以，老公想吃羊排所以圖個省事兒，做個手抓飯。下邊的量夠3到4人吃撐用料羊排1斤隔夜飯6碗胡蘿蔔2根洋葱大半個生抽2炒菜勺孜然粉1勺非正宗新疆手抓炒飯的做法羊排切小塊，焯水備用洋葱切大塊（...

想吃自己大列巴的寶寶們，福利來了。今天給大家分享一款簡單版大列巴，週末在家的小夥伴可以動起手來，一起感受揉麪的快樂時光，一起感受成品出來的小小成就感。都説美食和愛不可辜負，一起來感受吧～用料高筋麪粉620克雞蛋2個酵...

新疆大盤雞有名的有“柴窩堡大盤雞”和“沙灣大盤雞”以及最早的“血站大盤雞”，不論哪種口味,我都覺得非常贊，推薦給大家的這個做法最接近新疆的味道，做法其實很簡單，想吃正宗大盤雞的快收藏了吧！用料柴雞(土雞)一隻蒜5瓣...

配大盤雞的皮帶面，我喜歡自己做，雖然買的面也可以，但總覺得自己做的才夠筋道。用料1土雞1/2只小型土豆2個尖椒1個紅椒1個姜1小塊幹辣椒6個花椒15粒八角2顆桂皮1塊啤酒1罐番茄醬2湯匙老抽1湯匙糖1茶匙鹽1/2茶匙用料2麪粉1...

又到了吃杏子的季節，這次優優特地買了新疆的小白杏，吃新鮮的，酸酸甜甜的好吃極了。但是買了太多，多餘的杏子，優優把他做成了糖漬杏子。方子也分享給大家。用料新疆小白杏484g（去核後）太古原蔗糖200g玻璃密封容器1個糖漬新疆...

在同居夥伴們挑剔的味蕾下，練就了幾個招牌拿手菜！但是最讓夥伴們念念不忘的卻是這道新疆特色的家常飯，不論是東北朋友還是南方朋友嘗過一次的每來家裏都點名想吃新疆抓飯！其實做法最普通最簡單，現分享給大家！抓飯在新疆又稱...

08年豆爸出差在新疆呆了差不多一年時間，中途俺趁機休年假帶着剛1歲多點的小朋友一起去新疆看望豆爸，順帶在新疆玩了玩。到達新疆的當天晚上，豆爸就領着俺去一家特色飯館吃到了據説是正宗地道的手抓飯。沒吃過前，聽到手抓...

好像大盤雞都是整雞剁開帶骨頭的那種。我圖省事買了三個雞腿，去骨、去皮下脂肪，剪成塊兒，味道還是一樣的~唯一要注意的就是雞腿肉比較容易熟，不能煮太長時間。用料雞全腿啤酒一瓶土豆尖椒鮮紅辣椒乾紅辣椒姜八角一顆桂皮...

這個新疆飛鵝，是我們家鄉新疆塔城市額敏縣特有的品種。2002年都瀕臨滅絕了，12年後也就是2014年才少量進入市場。（我們那裏額敏縣恆鑫實業是這個品種的國家級保種場，有好多證件可以賣可以吃）##我想説簡直了自從吃了飛鵝肉其...

用料大米羊肉洋葱胡蘿蔔葡萄乾姜老抽料酒鹽新疆私房手抓飯的做法大米先用水浸泡半個小時左右將浸泡大米瀝乾待用羊肉切成小塊，放入料酒、生抽、孜然、鹽等醃製將胡蘿蔔切成長粗條，洋葱切成絲，生薑切成片待用將葡萄乾提前...

本人是各種粉的腦袋，特別愛吃粉面製品，非常簡單的自制新疆炒寬粉，雖然不正宗，但是味道還不錯，自己在家做也放心，解解饞也是極好的。用料定西寬粉適量海天辣黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺芹菜3根裏脊肉/雞胸肉適量小米辣2個幹辣椒3...

列巴生氣了，至於為什麼，後面見😂如果是糖尿病人吃，【糖粉改為木糖醇，黃油改為橄欖油，淡奶油是可以放的，葡萄乾減2/3，蔓越莓不放，核桃油脂含量高，也不適宜放多，瓜子也不能放😂】因為烹飪時間越長，升糖指數越高，所以吃兩片就好。仍...

自制新疆羊肉抓飯，想吃手抓飯在家也能輕鬆搞定，超好吃用料大米100克羊腿肉200克葡萄乾50克洋葱半個胡蘿蔔1根黃蘿蔔1根食用油30克孜然粒3克白開水適量鹽適量新疆羊肉抓飯|馬克西姆不粘鍋的做法準備好所需食材①羊肉切塊...

在外漂泊的西北人，有沒有思念致死家鄉的味道？這道大盤雞快手好做又好呲，用料簡單，國色天香～用料刀削麪視食量而定啦～黑椒汁雞翅2-3塊蒜瓣適量郫縣豆瓣醬1tbsp土豆一個胡蘿蔔半個幹辣椒適量花椒適量雞粉（optional）適量橄欖油1t...

廣州的冬天最冷的時候也就5度左右，一到冷的時候我就醃上幾罈子酸白菜，送朋友，自己也儲備一些，用新疆話説就是拌拉條子（手工拉麪）歹得很🤣，不愛吃麪的我卻獨獨愛吃酸白菜拌麪。用料新鮮白菜3顆幹辣椒適量小茴香適量鹽適量克新...

【菜中皇后】大家都知道是洋葱，這是歐洲人賦予它的美名,可見它的地位。提起洋葱，好像很多人都不是特喜歡。其實只要用對方法，洋葱一樣可以做的非常好吃，並且一點也沒有洋葱刺鼻的辛辣味。洋葱營養價值高,其保健功能是不言...

飛哥出品！新疆是個好地方，有就有肉有水果！提到肉就説到饢，金黃香脆，配着羊肉和奶茶，美極！用料低筋麪粉、高筋麪粉共150g雞蛋1個牛奶20g糖兩小勺鹽少量食用油40g發酵粉5g新疆饢的做法將所有材料混合，揉成麪糰，温暖地方發酵，麪糰...

台灣飯糰營養好吃，原配料為肉鬆、滷肉、蘿蔔乾、鹹蛋黃，但兒子都不愛吃，於是換成西域風情，味道真的很贊哦！用料羊肉1塊豆乾2片芹菜10根廣州甜腸1根大米適量新疆版台灣飯糰的做法把廣州甜腸和大米放入電飯煲蒸熟，水適當多些...

用料西紅柿黃瓜洋葱芥末油醬油白糖醋鹽香油新疆拌菜的做法將西紅柿和黃瓜切成適當的片或塊，洋葱去皮切條，放入碗中加芥末油、醬油、白糖、醋、鹽、香油拌均勻裝盤即可...