今年夏天,香水檸檬颳起了一股飲料風。原諒檸檬茶成為大愛,結果認真一研究,發現在家自我操作性極強,完全可以做起,無限量續杯那種😀
用料
香水檸檬 | 1個 |
手標泰式綠茶 | 20克 |
糖漿 | 80毫升 |
冰塊 | 若干塊 |
無限量的自制泰式檸檬茶的做法
做之前準備好做茶飲的工具及材料,特別説明幾個特殊材料,1.要準備茶底:手標泰式綠茶(某寶可買)。2.香水檸檬:最好要香水檸檬,因為比一般檸檬有特別的香味)。3.糖漿:可以自己熬製,懶的可以買現成(某寶可買)。下面以一杯1000毫升的泰式檸檬茶為例,開做
20克手標泰式綠茶和1100毫升的水大火蓋蓋熬煮,大火煮開後小火燜10分鐘,確保茶湯更出味
煮好後就是這樣葱鬱的顏色,放涼,如果着急就冷水快速降温
兩個香水檸檬外皮洗乾淨,最好放點鹽清洗。然後切片,稍微切厚一點
檸檬片和冰塊放入捶打杯,使勁捶打。大概8片左右即可
然後把煮好放涼的綠茶過濾,將茶葉和茶汁分離,準備好80毫升糖漿(糖漿依個人口味自行添加)一起加入捶打好的檸檬汁裏面,搖均勻
這樣泰式檸檬茶就做好了
是不是很好看,放入冰箱冰一會,或者直接加入冰塊一起就更好喝