用料 蘆筍 適量 玉米粒 適量 胡蘿蔔 半根 肉絲 適量 鹽 適量 生抽 適量 玉米澱粉 一小勺 姜 兩 大蒜頭 一瓣 蘆筍胡蘿蔔的做法 1.蘆筍洗淨切滾刀後開水焯一下2.胡蘿蔔切丁開水焯一下3.起油鍋放入薑絲和大蒜頭爆香，加入肉絲爆熟，4.加入蘆筍、玉米粒、胡蘿蔔丁翻炒幾下，加入鹽、生抽。5.加入兑水後的玉米澱粉勾薄芡，出鍋.
