用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 木耳 | 少許 |
| 百合 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 少量 |
木耳炒苦瓜的做法
苦瓜切片，抹鹽，醃製十分鐘，待用
![木耳炒苦瓜的做法步驟圖，木耳炒苦瓜怎麼做好吃 第2張]( "木耳炒苦瓜的做法步驟圖，木耳炒苦瓜怎麼做好吃 第2張")
幹木耳泡發，待用
![木耳炒苦瓜的做法步驟圖，木耳炒苦瓜怎麼做好吃 第3張]( "木耳炒苦瓜的做法步驟圖，木耳炒苦瓜怎麼做好吃 第3張")
百合洗淨，加水煮熟待用
![木耳炒苦瓜的做法步驟圖，木耳炒苦瓜怎麼做好吃 第4張]( "木耳炒苦瓜的做法步驟圖，木耳炒苦瓜怎麼做好吃 第4張")
鍋中加油少許，開中火，待油7分熱，倒入苦瓜，炒至7分熟，再加入木耳，百合一起炒，出鍋前加鹽少許。
![木耳炒苦瓜的做法步驟圖，木耳炒苦瓜怎麼做好吃 第5張]( "木耳炒苦瓜的做法步驟圖，木耳炒苦瓜怎麼做好吃 第5張")
小貼士
百合一定要先加水煮熟
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 木耳 | 少許 |
| 百合 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 少量 |
木耳炒苦瓜的做法
苦瓜切片，抹鹽，醃製十分鐘，待用
幹木耳泡發，待用
百合洗淨，加水煮熟待用
鍋中加油少許，開中火，待油7分熱，倒入苦瓜，炒至7分熟，再加入木耳，百合一起炒，出鍋前加鹽少許。
小貼士
百合一定要先加水煮熟
