芡實木瓜養生湯(孕媽/坐月子推薦)

芡實木瓜養生湯(孕媽/坐月子推薦)的做法步驟圖

今天推薦的這個養生湯,對孕媽特別是寶媽,無疑是性價比極高的下午茶/點心之選。食材價格親民,只要掌握正確的煮法,能最大限度地發揮其功效。

用料  

芡實 50-100克
木瓜(熟) 半個
百香果 1個
冰糖 5-10克

芡實木瓜養生湯(孕媽/坐月子推薦)的做法  

  1. 1、芡實洗乾淨(挑去殘留的外殼),瀝乾水分;

    芡實木瓜養生湯(孕媽/坐月子推薦)的做法步驟圖 第2張
  2. 2、木瓜切塊,百香果切開取果肉;

    芡實木瓜養生湯(孕媽/坐月子推薦)的做法步驟圖 第3張
  3. 3、芡實放入鍋中,加入適量的水,中火煮沸,加入木瓜、冰糖,再次沸騰轉小火持續沸騰1-3分鐘(根據火候控制時間,家裏改用天然氣,小火活力也很猛,持續時間控制在1分鐘);

    芡實木瓜養生湯(孕媽/坐月子推薦)的做法步驟圖 第4張
  4. 4、如果喜歡酸甜口感,可以在出鍋前加入百香果,百香果肉加入後,用勺子攪勻(沿一個方向),即可關火;一碗既高顏值又營養可口的養生湯即可出鍋享用。

    芡實木瓜養生湯(孕媽/坐月子推薦)的做法步驟圖 第5張
  5. 特別提醒:很多人會陷入煮芡實的誤區,以為芡實要長時間熬,其實不然。要保留芡實軟糯的口感,一次大沸騰即可,既保留營養又有口感。如果不喜歡吃木瓜,可以在假如木瓜的環節加入純牛奶(加入純牛奶後觀察冒泡,無需再沸騰,即可關火享用)。芡實儘量選取新鮮的,風味更加!

    芡實木瓜養生湯(孕媽/坐月子推薦)的做法步驟圖 第6張

小貼士

芡實具有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶的功效。對女性滋補身體有特效,坐月子的寶媽,可以煮一份當作下午茶,暖胃又養生,加上木瓜的搭配,還有促進母乳的作用哦。(喜歡吃酸甜口感的寶媽可以加百香果,百香果富含各種維生素,除了對自己身體有益,對正在喝母乳的寶寶也是非常有好處的)