用料
麪粉250 | 克 |
雞蛋1 | 個 |
鹽 | 克 |
西葫蘆1個稍微大點的 | |
花椒粉 |
瓜拖的做法
西葫蘆擦成絲或者切成絲,我這是切的,加鹽,稍微多點,因為要淹出水。
出水的西葫蘆里加面和雞蛋,打成糊,不要太稀,可以適量加減麪粉
熱鍋,加少許底油,攤成自己喜歡的大小,面幹就可以翻面了。
成品,不錯吧
用料
麪粉250 | 克 |
雞蛋1 | 個 |
鹽 | 克 |
西葫蘆1個稍微大點的 | |
花椒粉 |
瓜拖的做法
西葫蘆擦成絲或者切成絲,我這是切的,加鹽,稍微多點,因為要淹出水。
出水的西葫蘆里加面和雞蛋,打成糊,不要太稀,可以適量加減麪粉
熱鍋,加少許底油,攤成自己喜歡的大小,面幹就可以翻面了。
成品,不錯吧