下午出爐了原味生酮吐司🍞,晚餐就將就這個今兒來做一個滑蛋吐司吧,滿滿的用料和熱量( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ美好
用料
生酮吐司 | 2片厚(不切斷) |
雞蛋 | 2個 |
芝士碎 | 一把 |
番茄醬(自制) | 適量 |
卡仕達醬(自制) | 適量 |
蛋黃醬(自制) | 適量 |
芝士片 | 1片 |
帕瑪森乾酪粉 | 適量 |
海苔碎/粉(可不放) | 適量 |
生酮滑蛋厚吐司的做法
吐司厚切,中間一刀不切斷,抹上自制卡仕達醬,夾一片芝士片。
冷吐司可以打熱,可以用黃油兩面微煎。
我覺得生酮吐司油量蠻大的,而且剛出爐不久,就放棄煎了,就這樣吃吧。2個雞蛋打散煎熟,蛋皮上撒上芝士碎(根據自己口味撒),放上番茄醬,摺疊蛋皮,包好芝士碎和番茄醬。(摺疊蛋皮從來都不是我的強項,每次必翻車🌚🌚可能是因為我放太多芝士碎了)
把煎好的雞蛋餅夾進厚吐司。(很容易翻車,小心輕放,其實只要蛋餅包的好,不是問題,我手殘星人🌝🌝)
再在表面撒上帕瑪森乾酪粉,再擠上蛋黃醬,撒上肉鬆海苔,開吃。(上面可以放自己任意愛吃的材料,發揮自己的想象力,啥子肉絲五花肉紅燒肉我覺得都沒有問題🙈🙈🙈)ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧