只為記錄每天的湯水。夏天,喉嚨有點乾澀,濕氣重,來點清潤祛火的。一人用量哦。 用料 海底椰 5克 無花果 2個 淮山幹 1片 北杏 3克 沙蔘 5克 玉竹 5克 陳皮 1小片 雞爪 4只 海底椰清潤湯的做法 材料集 加水,大火煮開,小火熬煮我喜歡藥材先小火煮20-30分鐘,再加肉類或菜類。這樣先讓藥材出味。 藥材熬煮時,雞爪叫冷水加薑片,大火煮開,飛水 雞爪飛水後,加入藥材湯中,大火煮開,小火熬煮1-1.5小時。 成品