用料 金針菇 1把 香油 1勺 生抽 1勺 鹽 2克 糖 2克 葱花 1克 油 3克 有滋有味金針菇的做法 將洗好的金針菇撕成一根根,切好葱,大蒜 放油,油鍋熱後放蒜等爆香,再放金針菇翻炒,放入勾芡的地瓜粉,再放入醬油,糖,燜3分鐘,收汁,起鍋