韓式辣醬金槍魚意麪

韓式辣醬金槍魚意麪的做法步驟圖

韓式辣醬?意麪?!
感覺韓餐好像是韓式辣醬拌一切哈……絕無冒犯(≧∇≦)
聽起來很扯,不過這個做法是真的好吃絕不騙人!
你值得擁有!

用料  

牛肉粉 一茶勺
意大利 100克(一人份)
橄欖油浸金槍魚罐頭 90克
洋葱 40克
青椒 半個
大蒜 一瓣
韓式辣醬 40克(依個人口味增減)
少許
白糖 一茶勺
韓國小真 約15毫升

韓式辣醬金槍魚意麪的做法  

  1. 準備意麪100克

    韓式辣醬金槍魚意麪的做法步驟圖 第2張
  2. 洋葱,青椒切丁,大蒜切末。金槍魚罐頭搗碎。韓式辣醬用温水稀釋。(也可以用蘋果汁,梨汁,或者雪碧)

    韓式辣醬金槍魚意麪的做法步驟圖 第3張
  3. 國內燒水,水來後下意麪,加一茶勺鹽。

    韓式辣醬金槍魚意麪的做法步驟圖 第4張
  4. 設定煮麪時間10分鐘。

    韓式辣醬金槍魚意麪的做法步驟圖 第5張
  5. 面還有5分鐘煮好的時候,炒鍋內熱油,小火依次放入大蒜,洋葱,青椒翻炒,炒出香味。

    韓式辣醬金槍魚意麪的做法步驟圖 第6張
  6. 加入半盒金槍魚(約90克)小火翻炒兩分鐘。

    韓式辣醬金槍魚意麪的做法步驟圖 第7張
  7. 加入稀釋好的韓式辣醬,鹽,糖,牛肉粉,翻炒均勻。

    韓式辣醬金槍魚意麪的做法步驟圖 第8張
  8. 撈出剛煮好的意麪,下炒鍋與醬汁一起翻炒均勻。烹入韓國小真酒(約15毫升)

    韓式辣醬金槍魚意麪的做法步驟圖 第9張
  9. 裝盤,出鍋(≧∇≦)味道一定讓你一吃停不了ε-(´∀`; )

    韓式辣醬金槍魚意麪的做法步驟圖 第10張

小貼士

盒裝的韓式辣醬比較粘稠,一定要提前稀釋好,用果汁,雪碧,温水都可以。不然直接下鍋炒容易沾鍋,再加入水的話也不容易化開。