用料
裕灌白蘑菇 | 230g |
黨蔘 | 20g |
烏雞 | 200g |
紅棗 | 3顆 |
上海青 | 適量 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
黨蔘烏雞湯,滋補身體有營養的做法
黨蔘提前30分鐘泡開,白蘑菇洗淨後切塊
烏雞剁塊之後,鍋中放入料酒、薑片後焯水撈出
將泡好的黨蔘、白蘑菇放入鍋內,加入洗淨的上海青、紅棗,倒入適量清水
大火蒸煮,約40分鐘後即可
加入適量的鹽、白胡椒調味即可
用料
裕灌白蘑菇 | 230g |
黨蔘 | 20g |
烏雞 | 200g |
紅棗 | 3顆 |
上海青 | 適量 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
黨蔘烏雞湯,滋補身體有營養的做法
黨蔘提前30分鐘泡開,白蘑菇洗淨後切塊
烏雞剁塊之後,鍋中放入料酒、薑片後焯水撈出
將泡好的黨蔘、白蘑菇放入鍋內,加入洗淨的上海青、紅棗,倒入適量清水
大火蒸煮,約40分鐘後即可
加入適量的鹽、白胡椒調味即可