用料
羊肉 | 500克 |
土豆 | 1大隻 |
姜 | 一塊 |
米粉 | 200克 |
葱 | 3根 |
小米辣 | 5只 |
胡椒粉 | 適量 |
香油 | 可有可無 |
辣椒油 | 看自己口味 |
米醋 | 看自己口味 |
清燉羊肉 土豆 米粉的做法
米粉泡發8小時
羊肉切塊洗淨
清水放薑片葱段 放羊肉熬 中火1個小時 清燉 快出鍋時放土豆丁 鹽
煮米粉 撈出 沖涼水 備用在大碗裏
將羊肉土豆湯 倒入米粉碗裏
撒葱花 辣椒 胡椒 醋等調味
用料
羊肉 | 500克 |
土豆 | 1大隻 |
姜 | 一塊 |
米粉 | 200克 |
葱 | 3根 |
小米辣 | 5只 |
胡椒粉 | 適量 |
香油 | 可有可無 |
辣椒油 | 看自己口味 |
米醋 | 看自己口味 |
清燉羊肉 土豆 米粉的做法
米粉泡發8小時
羊肉切塊洗淨
清水放薑片葱段 放羊肉熬 中火1個小時 清燉 快出鍋時放土豆丁 鹽
煮米粉 撈出 沖涼水 備用在大碗裏
將羊肉土豆湯 倒入米粉碗裏
撒葱花 辣椒 胡椒 醋等調味