巨無霸超級健康漢堡包

巨無霸超級健康漢堡包的做法步驟圖

那説到美國,諸位心中的第一美食是什麼呢?
私以為,“漢堡”當仁不讓!
在聞名世界的美國四大快餐店:
麥當勞、肯德基、必勝客、漢堡王的必備菜單裏,
漢堡是必不可少的當家花旦啊~
漢堡作為高熱量、高膽固醇的“垃圾食品”,
咱們來具體分析一波,漢堡為什麼不健康吧?!
外面賣的漢堡,一般都是兩個麪包切片(澱粉)、
炸雞排+沙拉醬(高熱量)
生菜(唯一的低熱量蔬菜)等組成的。
雖然乍一看有葷有素有主食,但確實是一個
高熱量、低營養素密度的集合體。

那怎麼辦呢?
當然是自己做啊~
蔬菜少?那就多加點,生菜、黃瓜、番茄一起上!
熱量高?那煎肉排的時候少放點油唄!

用料  

漢堡胚 1個
豬肉 適量
芝士 一片
蔬菜 適量
蠔油 適量
適量
適量
胡椒粉 適量
澱粉 適量

巨無霸超級健康漢堡包的做法  

  1. 準備好食材

    巨無霸超級健康漢堡包的做法步驟圖 第2張
  2. 豬肉洗淨切塊後,用果語料理機要成肉末。
    (一直做各種餡都是用這個機器,簡直好用到尖叫)

    巨無霸超級健康漢堡包的做法步驟圖 第3張
  3. 在肉末中,加入所有調料。
    調料的量,根據自家口味,自行決定~

    巨無霸超級健康漢堡包的做法步驟圖 第4張
  4. 順着一個方向,將肉末和調料攪拌上勁。

    巨無霸超級健康漢堡包的做法步驟圖 第5張
  5. 取適量攪拌好的肉末,用手壓成肉餅。

    巨無霸超級健康漢堡包的做法步驟圖 第6張
  6. 平底鍋,倒入少量油熱鍋後,將肉餅放入鍋中。

    巨無霸超級健康漢堡包的做法步驟圖 第7張
  7. 煎至兩面金黃即可出鍋,盛盤備用。

    巨無霸超級健康漢堡包的做法步驟圖 第8張
  8. 將漢堡胚切半後,取其中一半,將準備好的食材一一放上去。
    我準備的是生菜、肉餅、芝士、番茄、黃瓜
    如果想要再增加些風味,可以在漢堡胚上塗抹果語奶酪~

    巨無霸超級健康漢堡包的做法步驟圖 第9張
  9. 完成!
    正所謂,葷素搭配,營養均衡!
    只要自己動手做,垃圾食品也能變健康早餐~

    巨無霸超級健康漢堡包的做法步驟圖 第10張