用這個方子做了4個漢堡胚: 用料 漢堡胚 2個(做幾份就用幾個) 雞胸肉 半塊 超級巨無霸漢堡包🍔的做法 雞胸肉切成小塊 放在攪碎機剁成泥 一次按鍵三四秒,沒有大塊雞肉了就好 雞肉泥用海鹽、黑白胡椒、料酒、生抽調下味 拌勻 這點可以做兩個厚的雞肉餅 漢堡胚對半切開,塗一層奶酪,放上炒過的青甘藍 再放一片煎過的雞胸肉餅 放上芝士片,隨心所欲的按自己口味鋪滿層蝦仁也要事先調味炒一下:蝦仁喜歡用海鹽、黑白胡椒、料酒、百里香調味後一點都不腥 一層蛋黃醬 一層黃芥末醬 料足醬多 雞肉餅還可以再弄大一圈,薄一點 看着就滿足 插上水果叉不容易散 張大嘴巴咬一口超滿足