人在廣東，怎能不㾀濕😂😂
用料
| 豬骨（今次買了豬尾骨）：500克 | |
| 新鮮土伏苓：200克 | |
| 檔參：2條 | |
| 瑤柱：9粒（如圖） | |
| 姜：4片 | |
| 桂圓肉：適量 | |
| 水：14碗 | |
| 瘦肉：150克 |
土伏苓豬骨湯的做法
鮮土伏苓切片（讓賣土伏苓的老闆幫你切）水燒開，放入鮮土伏苓，關火，焯水，撈起
![土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
冷水放入焯水後的土伏苓，土伏苓先煲2小時
![土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
豬骨瘦肉焯水備用
![土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
藥材，大粒的瑤柱可以放少點
![土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
我一般用電煲煲湯，我會先按5個小時，冷水放入土伏苓先煲2小時
![土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
然後餘3小時的時候，放入焯水後的瘦肉，豬骨，藥材，再煲3小時
![土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
一碗清甜鮮美的湯完成
![土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "土伏苓豬骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
煲這款湯一定要先熬兩個鐘的的土伏苓水，再放豬骨，煲出來的湯特別好飲。而且先煲土伏苓水，比較㾀濕
