自制蘿蔔丸子簡單好吃

自制蘿蔔丸子簡單好吃的做法步驟圖

沒有形狀的蘿蔔丸子完全不影響口感哦!(我圖省事直接用勺子挖到鍋裏炸的)

用料  

蘿蔔 半根
胡蘿蔔 半根
葱花 適量
麪粉 4勺
雞蛋 2個
適量

自制蘿蔔丸子簡單好吃的做法  

  1. 清洗乾淨的蘿蔔切絲再切碎點也不要切太碎了,影響口感,放點鹽醃製一會,再切點葱花備用,還可以切點薑末(我家小孩不吃薑我就沒放)

    自制蘿蔔丸子簡單好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 我這個蘿蔔切的不是很碎,醃的時間也不長,你們想要形狀好看,把蘿蔔切碎點,放鹽醃出水分,再打兩個雞蛋,葱花,因為蘿蔔已經醃了就不用再放鹽了
    (我是做給孩子吃也沒放別的調料,你們可以根據自己口味放調料哦!)

    自制蘿蔔丸子簡單好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 麪粉一點點的加,我差不多這樣子加了四勺

    自制蘿蔔丸子簡單好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 攪成這樣黏稠狀態,(鍋裏的油用筷子試下冒小泡就可以下鍋炸)

    自制蘿蔔丸子簡單好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 炸好了,不好看但真的很好吃呦!

    自制蘿蔔丸子簡單好吃的做法步驟圖 第6張