簡單又好吃的蘿蔔丸子

簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖

蘿蔔丸子,簡單易做又好吃,雖然是素食,但確實是一道美味佳餚

用料  

白蘿蔔 半根
紅蘿蔔 半根
麪粉 180克
食鹽 4克
五香粉 適量
黑胡椒 適量
芹菜 1根
雞蛋 2個
飲用水 適量

簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法  

  1. 白蘿蔔,紅蘿蔔去皮擦成絲。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第2張
  2. 然後倒入開水鍋中,焯水一分鐘左右。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出來不太燙手時擠幹水分。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第4張
  4. 切碎,倒入盆中,芹菜洗乾淨也切碎。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第5張
  5. 然後加入麪粉、食鹽、五香粉、黑胡椒粉。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第6張
  6. 再磕入2個雞蛋、少量清水。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌成滋潤的糊狀。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第8張
  8. 起鍋熱油,用虎口擠出丸子,然後用小湯勺舀起丸子舀入熱油中(油温不能太高,控制在五成油温就好,中間要翻面幾次,炸至表面金黃色即可撈出。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第9張
  9. 瀝乾油分,裝入盤中即可食用。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第10張
  10. 太香了。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第11張
  11. 🌷️🌷️🌷️🌷️🌷️🌷️

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第12張
  12. 💋️💋️💋️💋️💋️💋️

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第13張
  13. 好吃停不下來,完全可以當主食,吃到飽。

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第14張
  14. 簡單易做,捏起來好軟好軟,一個字(香)

    簡單又好吃的蘿蔔丸子的做法步驟圖 第15張

小貼士

在炸丸子時,油温不能太高,控制在五成油温就好,中間翻面幾次,表面金黃色即可撈出。