用料 萵筍 2根 大蒜 4瓣 胡蘿蔔 半根 辣椒 少量 鹽 少量 糖 一勺 米醋 一勺 酸萵苣筍的做法 萵筍切片，胡蘿蔔切絲 加入鹽，醃2分鐘再瀝乾水分 加入糖、醋、大蒜、辣椒 醃30分鐘就可以吃了 小貼士1.切薄片易進味，愛吃脆脆的口感就切厚點2.偷懶的話可以所有調味料一起放3.不放辣椒也很好吃
