快手菜 用料 胡蘿蔔 半根 冷凍豌豆 適量 鹽 泰式甜辣醬 熱水 植物油 甜辣胡蘿蔔豌豆湯的做法 胡蘿蔔切丁,燒開水備用。 鍋入油,倒入胡蘿蔔翻炒片刻,放入豌豆炒幾下。 倒入適量燒好的熱水,我寫的食材是一人份,倒一碗水即可。 加入半勺鹽,一勺泰式甜辣醬,我用的醬是李錦記的。 大概煮5~10分鐘,待胡蘿蔔熟軟出鍋。