湖北人説的是藕圓子 哈哈 我特別喜歡吃的菜呢武漢人撒~ 用料 藕 1節 豬肉 1-2兩 姜葱沫 少量 蝦米 幾顆 生抽,鹽,胡椒 少量 雞蛋 1個 藕丸子(藕圓子)的做法 將,豬肉,藕,姜葱沫全部弄成泥攪拌,加1個雞蛋 加一點鹽,胡椒,和一點點生抽 開火,中熱油,用手捏球球,慢慢放進去炸 全部成黃金色 起鍋,食用 小貼士生抽不要加多啦 我就弄鹹啦一點點