最簡單的辦法，吃出最原始的味道~至於為什麼食用鮮菠蘿需要加鹽水這個問題我很小的時候就想問了。原來是因為為了避免過敏，菠蘿酶食用過多會導致胃腸病，食鹽就能抑制菠蘿酶。而且吃起來也嘴中也更容易感覺到菠蘿的香甜味道。 用料 菠蘿 一隻 鹽 一茶匙 食用水 鹽水甜菠蘿的做法 將菠蘿切塊。洗淨 加入事先做好的鹽水中
