薏米檸檬水

用料  

薏米檸檬水的做法  

1. 食材
   100 克 薏米仁 ，提前泡水2小時後瀝乾水分
   1200 克 水
   1 個 檸檬 ，切片
   冰糖粉 ，適量，依個人口味調整

2. 做法
   1.  將薏米仁和水放入主鍋，以45 分/100°C/速度 小勺烹煮，或直至把水熬到變成淡奶白色並有些黏稠時即可。
   2.  把薏米水倒出放涼後，加入切好的檸檬片，依個人口味加入冰糖粉調味，即可飲用。