光盤系列：醋溜娃娃菜

用料  

光盤系列：醋溜娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜洗淨切塊，葉和梗分開放

2. 蒜和去皮的西紅柿切塊（西紅柿可不放，這裏是為了豐富口感）

3. 調製醬汁：三湯勺醋，兩湯勺生抽，一湯勺水，半湯勺糖和四分一湯勺澱粉

4. 熱鍋下油，油熱下大蒜爆香

5. 下西紅柿和菜梗先炒一會兒（葉子比較容易熟）

6. 再下入葉子，炒到葉子差不多軟了

7. 淋上醬汁，讓娃娃菜均勻地裹上醬汁

8. 出鍋😋，超級下飯