凍幹機是一個最先進保存食物的機器,可以營養不流失保存10-25年,而且這個凍幹食品超級貴,蘋果200克$14.98,牛肉麪條400克$48,自己做成本也非常高,但是超級好吃,可以做各種各樣的水果蔬菜麪條飯肉蝦等等,家每年大豐收東西堆成山發愁,有了凍幹機再多東西都不是問題
用料
蠶豆 | 7斤 |
凍幹食品的做法
蠶豆剝掉內皮放冰箱冷凍
然後放入凍幹機
電腦自動控制顯示11小時冷凍然後抽乾水分
經過28小時電腦全自動控制蠶豆凍幹,像膨化食品一樣,成品出來1200克
凍乾的蠶豆
裝入專用袋
每袋裏面放一個吸氧劑
封口完成,保存25年
吸氧劑放入一個小時抽真空,現在裏面沒有空氣。
凍幹炸醬麪條,加入開水和快餐面一樣,超級方便好吃
自動抽真空機效果比去氧劑好
小貼士
這個凍幹水果入口即化,放嘴裏開始感覺像膨化食品,和唾液混合就和吃到新鮮水果一樣感覺,切的大小最好一樣,這樣容易凍幹