用料 雞腿肉 1只 麪包糠 醃料 鹽 1茶匙 生抽 1小匙 胡椒粉 少許 雞蛋 1粒 玉蜀黍粉 1大匙 醬汁料 橙子 2個 蜜糖 1大匙 水 50ml 糖 1小匙 橙香蜜汁雞的做法 做法:1)將2個橙子手擠成橙汁 (我用1個半分量擠成橙汁)還有半個切成橙片用來裝飾。2)將雞腿肉加入醃料拌均,醃製片刻。(過夜會更加入味)3)沾上面包糠, 燒熱油 ,放入炸至金黃色及熟透。4)將所有醬汁料小火煮滾後熄火。5)將醬汁淋在雞腿肉上 ,擺上橙片裝飾即可。