極簡版涼拌白菜絲

極簡版涼拌白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

超級懶人迅速版涼拌白菜絲,簡而言之就是:辣白菜涼拌白菜絲。雖然是像‘拉麪就米’一樣略有怪異,但勝在能簡單迅速地吃蔬菜。
背景:家裏只剩顆大白菜+手邊有一碗重口味麪條(給人在美帝的同學推薦味全冷凍麪條)。
適合:懶,餓得慌,希望有清口蔬菜平衡膳食和口感

用料  

白菜葉 酌量
韓國辣白菜 酌量

極簡版涼拌白菜絲的做法  

  1. 白菜葉切絲,小心手指。
    下滾水焯一下,撈出來涼水過冷。

    極簡版涼拌白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 韓國辣白菜切絲,太長可以在中間給一刀

    極簡版涼拌白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 兩種白菜絲放在一起,拌。

    極簡版涼拌白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 清口涼拌白菜絲搞定~有條件有耐心有心情可以像其他涼拌白菜絲一樣坐鍋熱油炸些辣椒油葱薑蒜之類。

    極簡版涼拌白菜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

太簡單了……適合懶和餓得慌的人,餓得慌的時候做飯容易着急,小心不要切到手指。