一口一個迷你鬆餅~無油健康~
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 低筋麪粉 | 40g |
| 黃豆粉 | 7g |
| 黑芝麻粉 | 3g |
| 薏仁粉 | 5g |
| 米粉 | 5g |
| 牛奶 | 90ml |
| 香蕉 | 2只（小） |
| 糖 | 5g |
| 泡打粉 | 2g |
香蕉雜糧燒的做法
各種粉類混合，打一個雞蛋進去
![香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第2張]( "香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第2張")
加入牛奶，攪勻成糊狀
![香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第3張]( "香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第3張")
小火熱平底鍋，不放油，舀一勺麪糊，垂直落下（為了有一定厚度用了模具~），會自己攤成圓形
![香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第4張]( "香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第4張")
待產生氣泡可以翻面了
![香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第5張]( "香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第5張")
翻面再幾秒就可以了。反覆至用完所有的麪糊（這個是正好弄了4個的量）
![香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第6張]( "香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第6張")
香蕉切條或壓成泥，放在顏色淺的一面，再蓋上一張餅
![香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第7張]( "香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第7張")
切成小塊，插上萌叉~~~
![香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第8張]( "香蕉雜糧燒的做法步驟圖，香蕉雜糧燒怎麼做好吃 第8張")
小貼士
1. 冒氣泡就可翻面了時間長了顏色會太深不好看
2. 香蕉是甜的，所以麪糊可以不放糖，偶木有放~
3. 弄好之後微波爐翻熱一下更好吃
4. 用香蕉泥會更好吃
