🌻全家受歡迎‼️黃油蒜蓉蝦🦐

好久沒更新食譜啦
春節給家人做了一道黃油蒜蓉蝦🦐，受到了全家的好評❗
吃慣了蒜蓉蝦🦐，白灼蝦🦐，買回來的冰凍蝦🦐可以試試這種吃法，味道真的很美味‼️

用料  

🌻全家受歡迎‼️黃油蒜蓉蝦🦐的做法  

1. 蝦🦐去頭，去蝦線，去殼，從蝦🦐的背部劃開，這樣更容易入味

2. 2個獨蒜排成蒜末(有檸檬🍋的可以加點檸檬🍋汁去腥味，沒有可以不加，不影響味道)

3. 1勺料酒

4. 1勺生抽

5. 1勺耗油

6. 放少許鹽🧂(鹽根據自己的口味添加)，少許黑胡椒粉，抓勻醃製15分鐘

7. 放黃油(火🔥不要太大，中小火最好)，黃油益融，黃油剛剛融化完就馬上放蝦🦐進去煎(醃製的蒜蓉先不放，備用)

8. 蝦🦐煎只兩面熟後，放醃製的蒜末(這裏可以➕少許清水)熬煮幾分鐘，沒有水分了，就可以了

9. 出鍋啦‼️濃濃的黃油蒜香味的蝦就好啦，大家動手做起來吧❗