意大利🇮🇹風味青口貝

意大利🇮🇹風味青口貝的做法步驟圖

可以單吃也可以拌意大利面🍝

用料  

青口貝 15-20只
紅葡萄🍷 50mL
西紅柿🍅 2個
黃油🧈 1小塊
羅勒 少許
薄荷 少許
鹽🧂 少許

意大利🇮🇹風味青口貝的做法  

  1. 洗淨青口貝之後,用葡萄酒醃製10mins左右。

  2. 熱鍋燒化黃油🧈,將西紅柿洗淨切塊放入鍋中,燒至出汁,可加入番茄醬或番茄罐頭使得番茄味道更加濃郁。

  3. 加青口貝、羅勒和薄荷,煮大概3mins,出鍋😊

    意大利🇮🇹風味青口貝的做法步驟圖 第2張