這一年大概最治癒的就是下廚房了吧。疫情期間真是發現多會做一道菜有多滿足。食鹽可減量,半勺,拌好嘗一嘗,口味可按照自己習慣調整。東北銀的俺們,不鹹不歡…… 用料 幹豆腐 1張 洋葱 半個 香菜 兩根 生抽 2勺 耗油 1勺 香油 1勺 綿白糖 1勺 食鹽 1勺 快手幹豆腐絲拌洋葱的做法 幹豆腐洗淨,切絲。 香菜切斷、洋葱切絲。 混合所有食材,加入兩勺生抽、一勺耗油、一勺香油、一勺綿白糖,一小勺食鹽拌勻裝盤即可。 小貼士1、喜歡吃嫩一點的口感的,就把水燒開煮幾分鐘。直接涼拌的豆腐絲比較有嚼勁。2、喜歡吃辣的盆友加兩勺辣椒油。