無花果

自家種的無花果，因成熟
鮮果不宜存放，製成果乾能慢慢享用。

用料  

無花果的做法  

1. 新鮮無花果若干

2. 剝皮切片

3. 放置烘乾機低温度烘乾，剛開始温度調至50~60度，8小時後調至40度，其間內外面要定時更換一下。

4. 烘製16小時左右

5. 烘乾後的無花果片

6. 成品無花果乾顏值還是很好看的
   

7. 裝入密封罐，能放置半年以上，吃的時候打開封口，讓果乾回潮一下，味道超甜，喜歡的親動手試一下吧。