東北人在深圳。做飯小白。超簡單下飯菜。 用料 大蒜 2瓣 茄子 1個 鹽 適量 豬肉 300克 醬油 1勺 瘦肉茄子(東北)的做法 切肉,隨便切。用鹽醃製,加快時間入味。醃製到準備好其他配料。 將茄子切成塊。 先放肉,炒熟。放入茄子。加水,燉熟。放入切好的蒜。 用大碗放的菜,放入燜好的飯。 吃乾淨。真的超級下飯。 今天的晚餐水果是西梅。和東北李子一樣味。真好(✪▽✪)。