用料 山藥 200g 西芹 150g 胡蘿蔔 一小段 西芹炒山藥的做法 西芹山藥 胡蘿蔔切斜片 西芹胡蘿蔔焯水 少油 爆蒜沫 放西芹胡蘿蔔翻炒一下 倒入山藥 放一勺生抽 炒至山藥變透明色 鍋幹了就加適量水 最後放半勺鹽出鍋 搞好了