雞腿燒蓮藕

用料  

雞腿燒蓮藕的做法  

1. 雞腿洗淨切塊，放入醬油、料酒、鹽、葱段、薑片醃製15分鐘

2. 藕洗淨切片

3. 切點彩椒、芹菜作為配菜

4. 鍋放油燒熱下入醃製好的雞塊翻炒

5. 再下入藕片，加入雞精、鹽翻炒

6. 加入一碗水、耗油中火燉

7. 湯汁燒乾後加入配菜翻炒

8. 完美出鍋✨✨✨🎉

小貼士

1.先把切好的雞塊放調料醃製15分鐘入味
2.雞塊放水後中火燉制6-8分鐘成熟後再收汁，下入配菜