作為重慶人的我很喜歡川味，喜歡川味的，可以來看一看，不喜歡川味的可以來瞧一瞧。 用料 豇豆 適量 油 適量 大蒜 適量 幹辣椒 適量隨便依照個人口味 鹽 適量 雞精 適量 辣椒粉辣椒醬 各一勺 麻辣豇豆的做法 準備好材料 準備好材料 倒油進鍋裏，放下事先準備的佐料，之後放下豇豆 放下豇豆後就上圖所示，炒到三分熟的時候，放點水，不要太多 炒到九分熟的時候放下辣椒粉，放下鹽，雞精，花椒或者花椒油，繼續翻炒 收工裝盤 小貼士一定要把握好火候，不建議太小，也不建議太高
