藍莓奶酪雪糕

夏天到啦～雪糕與棒冰爭寵的季節到啦～～～

用料  

藍莓奶酪雪糕的做法  

1. 奶酪加糖，隔熱水攪打均勻，無顆粒，然後倒入牛奶、攪拌均勻

2. 淡奶油打發至6成發，剛出現紋路，流動性好

3. 把淡奶油和奶酪糊分次加入，混合均勻

4. 在雪糕模具中先倒入一半雪糕糊

5. 放少許藍莓果醬，放其他果醬也可以，不放也ok的

6. 最後把模具填滿，放入冰箱冷凍3小時以上即可

7. 每一口都能吃到藍莓