藍莓雪糕

正是藍莓上市的季節，趁着新鮮又便宜，可以變着花樣兒多吃點兒。這道藍莓酸奶雪糕呢，沒有放糖，靠的是蜂蜜清香甜蜜的感覺，更能突出原味酸奶的濃郁，和藍莓的果香。

製作要點，就是一定要使用濃稠的原味酸奶，另外香蕉也可以增加稠度，所有食材的含水量都不高，這樣，成品雪糕才不會太硬。

用料  

藍莓雪糕的做法  

1. 攪拌杯中放入酸奶600g，蜂蜜120g，香蕉1根，用攪拌機攪拌均勻。

2. 倒出3/4原味酸奶備用。

3. 攪拌杯中留1/3原味酸奶，加入100g藍莓，半隻檸檬擠汁，用攪拌機攪拌均勻。

4. 冰棍模具中，先倒1/4的藍莓酸奶，再加入3/4原味酸奶，最後插入冰棍棒。

5. TADA~在冰箱冷凍至成型就可以吃啦。